葱花饼
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飞霜鱼传尺愫
葱花饼，是北方常见的面食。因为做法简单、葱香浓郁，酥脆劲道而深受广大群众欢迎。
葱花饼做法多样，卷卷方式，也是多种多样，家家都有不同味道。
葱花饼做法多样，卷卷方式，也是多种多样，家家都有不同味道。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
温水
300g
花生油
20ml
盐
3g
葱
3g
五香粉
2g
步骤
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1. 温水放入盆内，放入面粉，用筷子搅拌成絮状。 用手将其揉成面团，没有干粉为止，静置饧发30分钟左右。将饧好的面团取出，揉成光滑的面团。 -
2. 切好葱花 ( 依个人口味，可以多些葱花）放盐，五香粉，油，调均匀。
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3. 取其中一个面团，并擀成圆形。
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4. 抹上油及葱花。
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5. 从一端卷起，卷好的样子。
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6. 面团揉匀，分成等份。
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7. 擀开
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8. 热锅中放油，放入饼坯。（小火）
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9. 两面煎熟
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10. 美味的饼，出锅装盘。
小贴士
面团和好之后，静置约半小时，让面团饧一会儿。