素炒莲藕片
7.8万热度
175收藏
收藏
|
坏坏incomplete
这是一道甜味的哦的素炒哦，很久以前吃过妈妈炒的，用糖炒的味道还挺不错的呢！今天怀念这个老味道就自己炒了一盘热菜凉菜都好吃。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
250g
白砂糖
适量
食用油
少许
葱
少许
步骤
-
1. 原料图。 -
2. 莲藕切薄片，小葱切段备用。
-
3. 锅加入少许油，倒入莲藕片。
-
4. 翻炒一会，莲藕看起来有点变软变色。白砂糖用水调匀然后倒入锅中。
-
5. 中小火翻炒一会。
-
6. 汁收干就放入葱段。
-
7. 炒均匀就可以了。
-
8. 装盘。
小贴士
白砂糖要提前和水融化了再加入。