鸡腿烧莲藕
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潮淤男弦仍
昨天买的藕但是没有吃今天拿出来和鸡腿一起烧了一个鸡腿莲藕，很好吃。呵呵也是我的创意菜吧，以前很少买鸡肉吃，因为不是很喜欢吃，但是考虑到营养的问题，最近买了几次，烧好后感觉味道还可以。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
1个
莲藕
1段
油
适量
盐
适量
蚝油
10ml
鸡精
3g
酱油
10ml
步骤
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1. 藕洗净去皮 -
2. 莲藕切段
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3. 切点彩椒和芹菜作为配菜
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4. 鸡腿洗净
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5. 切成块
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6. 放入酱油、料酒、盐、葱段、姜片腌制15分钟
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7. 锅放油烧热下入腌制好的鸡块翻炒
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8. 在下入藕段
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9. 翻炒后加入鸡精
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10. 盐
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11. 一碗水
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12. 蚝油中火炖
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13. 汤汁烧干后下入配菜
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14. 翻炒出锅
小贴士
1、先把切好的鸡块里面放酱油、料酒、盐、葱姜腌制15分钟入味；
2、鸡块中放入水后中火炖制6~8分钟成熟后在收汁，下入彩椒和芹菜。
2、鸡块中放入水后中火炖制6~8分钟成熟后在收汁，下入彩椒和芹菜。