蒸藕盒
5.5万热度
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Xerm-
好吃
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
400g
莲藕
250g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
香菇
30g
步骤
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1. 香菇洗净剁碎待用； -
2. 莲藕洗净剁碎待用；
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3. 瘦肉洗净剁碎倒入不锈钢盘待用；
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4. 加入剁碎的香菇丁和莲藕丁；
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5. 加入油盐生抽生粉；
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6. 用筷子顺一个方向搅拌至起粘稠感；
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7. 莲藕切片，中间这刀别切断；
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8. 将拌好的瘦肉填在莲藕片中间；
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9. 把填好的莲藕片排在不锈钢盘上；
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10. 锅入加水，把铺好的莲藕盒放入锅内；
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11. 加盖蒸；
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12. 蒸20分钟后即可拿出来食用。
小贴士
瘦肉团内可加别的配料搭配，会是另一种口味。