您的位置: 首页>菜谱分类>蒸藕盒
蒸藕盒
6.9万热度
75收藏
漝超像熊猫熊
吃藕盒?看得最多的做法还是用炸的方式烹饪,这样既香又好吃;可是家人对油炸食品有些抗拒,第一怕上火,第二吧怕油腻。所以今次来个蒸藕盒啦!蒸菜清淡而不上火,操作起来也简单。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
200g
猪肉
300g
淀粉
5g
适量
香葱
7g
胡萝卜
35g
生姜
6g
蚝油
12g
料酒
10g
白糖
5g
鸡粉
3g
步骤
  • 1. 食材原图
  • 2. 莲藕去皮切块,猪肉剁成肉末,胡萝卜、生姜、香葱分别切碎
  • 3. 肉末加入盆内,依次加入蚝油、白糖、淀粉、鸡粉、料酒、食盐、姜葱末、胡萝卜末
  • 4. 顺一方向搅拌至肉馅上有少少黏性
  • 5. 将拌好的肉馅填在莲藕片中间
  • 6. 全部填好后,入蒸锅蒸15分钟即可
小贴士
注:蒸的藕盒时,记得是蒸锅上汽后再把盘子放入。
这道菜的其他做法

清蒸藕盒

118收藏
7.5万热度

蒸藕盒

142收藏
4.6万热度

蒸藕盒套餐

5收藏
6.7万热度

蒸藕盒怎么做?

152收藏
7.1万热度

蒸藕盒

751收藏
5.5万热度
热门菜谱

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱