蒸藕盒套餐
6.7万热度
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忌戮透蠢瘸
藕盒也叫夹藕，夏日炎炎，蒸出来的藕盒，清淡而不上火，操作起来也很简单。爽口的莲藕，含铁和大量的维生素C食物纤维，熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品。在享受藕的功效时，也能达到健康美味的效果！
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
200g
莲藕
1节
猪肉馅
200g
胡萝卜
1根
清水
250ml
淀粉
2勺
葱
3颗
生姜
2片
蚝油
2勺
料酒
3勺
白糖
半勺
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 将所有食材洗净，莲藕去皮切片（切的时候注意先切厚点然后在中间切一下但不切断） -
2. 胡萝卜、生姜、香葱分别切碎放入内胆
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3. 将猪肉馅放入装有胡萝卜碎的内胆中，然后依次放入蚝油、白糖、淀粉、鸡精、料酒、盐拌匀
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4. 将拌好的肉馅填在藕片中间，放入内胆
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5. 往底座添加约300ml（max水位线）的水
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6. 将装有耦盒的内胆放在靠谱煲下层，大米洗净，加入250ml的水置于靠谱煲上层
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7. 所有食材放入靠谱煲之后，盖上上盖
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8. 打开app操作，选择“蒸藕盒”，启动
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9. 将蒸熟的藕盒盛出即可