粉蒸鲢鱼
6.4万热度
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冷骑毛驴追飞机
这道菜简单易上手，孩子们吃很好。我家大宝平常不爱吃鱼，可是这个菜，她一个人就可以吃一条。
食材
鲢鱼
一条
蒜末
适量
葱末
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
蒸米粉
适量
步骤
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1. 鱼洗净后放适量盐、蒸鱼豉油腌制半小时。
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2. 把米粉抹遍鱼全身。 -
3. 蒸锅内水烧开后，放入鱼，大火蒸十分钟。
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4. 出锅后，撒上蒜末，淋上蒸鱼豉油。
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5. 再在锅里烧热油，淋在鱼上。最后撒上葱末。就完成了。
小贴士
一定要水烧开之后在把鱼放进蒸锅哦！