清蒸鲢鱼
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哦哟我嘟
鲢鱼的肉质白嫩，细腻，味道鲜美
时间: 30分钟-1小时
食材
鲢鱼
600g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 鲢鱼去鱼鳞内脏，切段 -
2. 葱，姜，蒜末备用
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3. 用葱姜蒜，盐，红辣椒，味精，酱油腌制30分钟
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4. 蒸锅蒸20分钟即可
小贴士
蒸鱼时，大火将水烧开，中火蒸20分钟
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