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清蒸鲈鱼
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鲈鱼白嫩清香,没有腥味。适合清蒸、红烧。鲈鱼能健脾补气益肾,适合体弱人士食用。清蒸鲈鱼味道鲜美,鱼肉细嫩,是一道美味的家常菜
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
500g
50g
50g
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 菜场买的鲈鱼
  • 2. 去鳞去腮,洗净待用
  • 3. 倒入黄酒,酱油
  • 4. 放入生姜,葱段,大蒜
  • 5. 放在蒸锅里蒸20-30分钟
  • 6. 蒸好出锅即可
小贴士
蒸鱼用蒸鱼豉油,味道很鲜美
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