茄子《鱼香茄条》有福到
4.8万热度
39收藏
收藏
|
咯叽哩咕噜biu
这道菜暂时还没有介绍
食材
茄子
个
淀粉
勺
葱
根
姜
片
蒜末
瓣
醋
勺
盐
克
豆瓣酱
勺
白糖
克
步骤
-
1. 茄子去皮切条，用水湿透，拍上吉士粉和淀粉 -
2. 五成热，炸金黄。
-
3. 底油炒葱姜蒜未，豆瓣酱炒出红油
-
4. 加入适量，糖白醋盐调味。放入配菜(青红椒条，木耳。)水淀粉勾芡。
-
5. 放入茄条拌匀出锅。
-
这道菜的其他做法
-
超级下饭《鱼香肉丝》
21收藏6.8万热度 -
《鱼香肉丝》
49收藏9.1万热度 -
鱼香薯条
754收藏5.6万热度 -
鱼香肉丝没有鱼 泡椒是精髓 鱼香味就在这一个关键配料 超详细
48收藏8.8万热度 -
鱼香切条
10收藏5.5万热度