《鱼香肉丝》
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欧阳
自从认识了我先生，我的口味也随他的口味了～
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
郫县豆瓣酱
2勺
酱油
2勺
陈醋
1勺
小葱
1根
姜蒜
适量
盐
少许
红辣椒
3个
步骤
-
1. 里脊肉切丝，加少许淀粉腌渍； -
2. 胡萝卜擦丝备用；
-
3. 木耳用热水泡开，切丝备用；
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4. 热锅热油，倒入姜蒜，炒出香味；
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5. 倒入肉丝，翻炒至肉丝断生；
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6. 倒入胡萝卜丝和木耳丝，大火翻炒一分钟；
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7. 倒入郫县豆瓣酱、酱油、陈醋、盐、小葱、红辣椒，大火翻炒1－2分钟即可出锅；
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8. 成品～
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