炸刀鱼
8.1万热度
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楚疆瀛卢暴昖
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食材
葱
适量
姜
适量
盐
适量
油
适量
鸡蛋
4个
带鱼
八条
面粉
适量
步骤
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1. 已经切块，放酱油，盐，葱姜丝，拌匀腌制20分钟，不喜欢腥味可根据自己口味加料酒。 -
2. 放面粉里沾匀
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3. 再放鸡蛋液里沾匀，下油锅炸
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4. 小火炸，炸至两面焦黄，就好，捞出控油。
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5. 就可以享受美食了，，外焦里嫩，鲜鲜的
小贴士
大家做时，没有面粉可以把面粉换成淀粉。