干炸刀鱼
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纷泪雨书波
今天做了刀鱼,感觉越新鲜的刀鱼越好吃。简单快捷。还很美味呢!
时间: 10-30分钟
食材
刀鱼
300g
食用油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
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1. 刀鱼洗净去头,切段,撒适量盐腌一会。
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2. 全部粘上干面粉,两面粘匀。
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3. 油烧热,一段一段的放入锅内。不要放太多。可以多炸几次。
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4. 翻个,两面搅匀炸成金黄色。
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5. 全部炸好,出锅,外脆里嫩。好好吃。
小贴士
很简单,没有什么技巧。
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