干炸刀鱼
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你画的像坨屎
喜欢吃鱼可就是不怎么会做，所以在家里一般很少做鱼吃，偶尔想吃了也就只会买点带鱼来做，因为这个在我看来做起来不那么难。
时间: 10-30分钟
食材
刀鱼
4条
姜
适量
大料
适量
花椒
适量
料酒
适量
步骤
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1. 新鲜带鱼4条 -
2. 去五脏清洗干净切段
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3. 放入花椒粒、姜丝、料酒、盐
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4. 翻拌均匀腌制1小时分钟
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5. 锅中倒油烧热后下带鱼炸至表面金黄炸熟即可
小贴士
将刀鱼段腌制充分入味。