干炸带鱼
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烟锁轻尘墙西_
家里冰箱里有好多带鱼，儿子不喜欢吃炖的，炸带鱼还能吃几块。而我特不喜欢油炸食品，尤其不喜欢，外皮厚厚的、软软的油炸食品。在公司餐厅吃了一次干炸带鱼，操作简单又好吃，试着做了，带鱼外皮酥脆，味道咸香，超级棒！
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
500g
盐
适量
十三香
适量
玉米淀粉
适量
玉米油
适量
步骤
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1. 带鱼清洗干净，剪成段。 -
2. 放入盐和十三香腌制30分钟。
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3. 腌好的带鱼段，均匀地沾上干淀粉。
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4. 锅中放油烧热，放入带鱼，炸至两面变硬即可。
小贴士
无