油炸刀鱼
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旧情话绮梅
经常吃刀鱼对人的好处
鱼肉富含丰富蛋白质,可以帮助幼儿生长发育。
生病或身体有伤口时,吃鱼可以帮助恢复及愈合;
鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质,免于心脏病威胁。
鱼肉富含丰富蛋白质,可以帮助幼儿生长发育。
生病或身体有伤口时,吃鱼可以帮助恢复及愈合;
鱼肉中EPA及DHA可降低血脂质,免于心脏病威胁。
食材
刀鱼
125g
油
适量
盐
适量
胡椒面
适量
面粉
适量
步骤
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1. 准备好刀鱼。
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2. 解刨好,把头去掉。
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3. 控干水,放入点盐,花椒面。
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4. 腌上一段时间,撒上点面粉。
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5. 入锅油炸。
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6. 炸到两面金黄后,就可以出锅了,趁热吃,比较好吃。
小贴士
注意油温,不能太热。
刀鱼刺不少,小朋友吃要注意。
刀鱼刺不少,小朋友吃要注意。
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