炸刀鱼
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迪掩露酚途
刀鱼的营养可降低血胆固醇、三醇肝油脂，且降低血压，避免血凝块，有益于高血压或冠状动脉硬化者；刀鱼富含丰富的维生素B可以延缓寿命。
食材
刀鱼
800g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 刀鱼去鳞、去内脏洗干净，斜切口 -
2. 放盐腌30分钟
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3. 放一个鸡蛋上浆
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4. 锅烧热倒油、油热将鱼放入调中火
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5. 一面炸好炸另一面
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6. 炸好了。
小贴士
无