平菇炒蛋
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疤猜门嘿瞬
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食材
平菇
适量
鸡蛋
适量
辣椒
适量
蒜黄
适量
大葱，大蒜
适量
步骤
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1. 平菇撕成小块，蒜黄切段，大葱、大蒜切碎。 -
2. 先炒鸡蛋，然后放入葱，蒜，辣椒爆香。
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3. 加入平菇翻炒，放入适量盐。
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4. 出锅前放入蒜黄翻炒几下，马上关火，蒜黄不宜炒时间太长，最后加入几滴香油。