香菇肉末鹌鹑蛋
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哈密瓜空涛娆
爽滑的香菇，营养的鹌鹑蛋，家里有老人小孩的话，做给他们吃最合适不过了！
食材
鲜香菇
12朵
鹌鹑蛋
12个
肉末
少许
红椒
少许
胡萝卜
少许
生抽老抽
适量
生粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 红椒和胡萝卜切碎拌入肉末里。肉末加入少许生抽老抽生粉盐搅拌均匀。 -
2. 香菇去蒂后，填入一点点肉末就好（不能太多，要不然鹌鹑蛋打进去容易溢出来）
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3. 为了美观，切了一点秋葵片放蛋黄上。每朵香菇上撒些盐，上蒸锅。水烧开后十分钟就可以出锅啦。如果喜欢的话还可以滴点香油喔。
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