火爆毛肚
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oOFomalhautOo
用心烹饪,一城一味
食材
青椒
适量
毛肚
适量,肉食者可多放
八角等香料
适量
蒜
两瓣
姜
一小块
干海椒
适量
步骤
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1. 准备图片所需材料:香料,青椒条,毛肚条,姜蒜花椒,汁(高汤+芡粉+生抽)
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2. 倒入适量的食用油,预热之后倒入八角等香料爆香翻炒之后捞出,再倒入干海椒,蒜姜
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3. 倒入已经绰过水切好条的毛肚,大火翻炒,倒入已兑好的汤汁,加入适量的盐,鸡精佐料,大伙收汁
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4. 装盘
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