家常红烧青鱼
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秦桑低绿枝昆雄
喜欢吃青鱼，一直没有自己做过
时间: 10-30分钟
食材
青鱼
2条
菜椒
1个
白糖
适量
姜蒜葱
适量
步骤
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1. 准备好辅料 -
2. 青鱼去内脏 鱼鳃 清洗干净 稍微沥下水(不容易溅油)
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3. 3勺生抽 3勺陈醋，加入葱姜蒜，加入盐 糖搅拌均匀
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4. 油烧热，将青鱼放入锅内 不停翻煎两面
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5. 青鱼微微上色，将碗里的葱姜蒜调成的汁，倒入锅内，轻轻翻动，然后倒入热水刚刚没过鱼即可，撒入青椒
小贴士
青鱼功效:清热明目、补虚益气、益气补脑
适合:气虚乏力、脚气湿痹、头晕无力、未老先衰者
忌:脾胃蕴热者慎用
适合:气虚乏力、脚气湿痹、头晕无力、未老先衰者
忌:脾胃蕴热者慎用
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