焖鲩鱼腩
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伊人淡雅泪裴
煎的香香的，焖入味，好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鲩鱼腩
250g
葱
1颗
姜丝
适量
蒜
2个
辣椒
1个
步骤
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1. 鱼腩砍好洗净 -
2. 配料切好
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3. 小火慢慢煎至金黄
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4. 翻过来再煎
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5. 放入配料和生抽
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6. 加水焖
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7. 水干放入葱炒均即可
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8. 成品
小贴士
食尚小贴士：
1.鱼片用盐腌制过，加上热炒鲜露和泡椒都有点咸味的，炒时就不用再加盐了。
2.煸炒鱼片要保持大火，红辣椒放入拌匀即可铲起。
3.如不会切鱼片，直接叫鱼档处理好再带回家烹调，方便的很。
1.鱼片用盐腌制过，加上热炒鲜露和泡椒都有点咸味的，炒时就不用再加盐了。
2.煸炒鱼片要保持大火，红辣椒放入拌匀即可铲起。
3.如不会切鱼片，直接叫鱼档处理好再带回家烹调，方便的很。