甜甜圈
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忐忑infer
这还是第一次做甜甜圈，主要是家里没有模具，
收到学厨家6连甜甜圈模具后，立马做起来，
刚出炉的圈儿，一个个都特别可爱，
再尽情发挥想象装饰一下，
我想小孩子应该都会喜欢这漂亮的圈儿吧，
动手和娃儿一起做起来~~
此配方适用学厨家大号不粘6连杯甜甜圈模具。
收到学厨家6连甜甜圈模具后，立马做起来，
刚出炉的圈儿，一个个都特别可爱，
再尽情发挥想象装饰一下，
我想小孩子应该都会喜欢这漂亮的圈儿吧，
动手和娃儿一起做起来~~
此配方适用学厨家大号不粘6连杯甜甜圈模具。
时间: 10分钟内
食材
黄油
60克
细砂糖
40克
蜂蜜
12克
牛奶
25克
鸡蛋
1个
低筋面粉
65克
泡打粉
2克
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
步骤
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1. 将黄油隔水融化备用 -
2. 鸡蛋打散，加入蜂蜜、牛奶、细砂糖隔水融化至糖完全融化，控制好温度以免鸡蛋被烫熟；
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3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒顺滑状态；
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4. 加入融化的黄油，搅拌均匀；
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5. 将面糊装入裱花袋中；
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6. 挤入甜甜圈模具；
-
7. 烤箱预热160度，中层，烤12分钟左右；
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8. 出炉冷却，巧克力隔水融化，甜甜圈沾上黑巧克力，挤上白巧克力装饰。
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9. 成品图
小贴士
1、 鸡蛋液和蜂蜜、牛奶、细砂糖隔水融化时，必须注意控制好温度，避免鸡蛋被烫熟。
2、 烘烤时必须观察甜甜圈状态，以免时间过长烤焦。
3、 装饰可自由发挥。
2、 烘烤时必须观察甜甜圈状态，以免时间过长烤焦。
3、 装饰可自由发挥。