葱油饼
3.5万热度
31收藏
收藏
|
伊人淡雅泪裴
闲来无事,想做个配白粥喝的小菜,奈何国庆回来没有采购,冰箱空了,只找到一把小葱,干脆来了葱油饼吧……
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200克
开水
适量
五香粉
适量
盐
半勺
葱
1把
香油
两勺
黑胡椒粉
适量
步骤
-
1. 面加盐,开水倒入,揉面至光滑
-
2. 葱加盐……忽略我量少的可怜的葱吧,真的是家里没有了
-
3. 面醒十五分钟,用擀面杖擀成面皮……我知道我擀的很丑
-
4. 撒葱,五香粉,黑胡椒粉,适量芝麻,香油
-
5. 面皮切一半,卷着一条
-
6. 分成三份,压扁……
-
7. 锅热油,小火煎至两面金黄
-
8. 就是这样
小贴士
葱放的越多越好……京葱切碎了也可以的……