红烧兔肉
9.6万热度
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枯萎settlement
下不为例
时间: 30分钟-1小时
食材
兔肉
一只
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
姜片
适量
步骤
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1. 兔肉洗净，斩成小块 -
2. 准备八角 桂皮 香叶 姜片
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3. 锅里放水，并放入一半的上述佐料至水开
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4. 放入兔肉岀水
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5. 捞出个大腿，哈哈
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6. 锅内热油，放入八角 桂皮 香叶 姜片爆香
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7. 放入兔肉，一起煸炒
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8. 加水，没过兔肉，放入生抽和糖，大火烧开转小火至汤汁收干
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9. 洒上葱花，装盘
小贴士
1.兔肉是冷冻的，要清水浸泡去血；
2.腌制兔肉时的水要去掉；
3.生粉要均匀裹上兔肉，不需要加水；
4.希望吃辣的可以放更多的辣椒。
2.腌制兔肉时的水要去掉；
3.生粉要均匀裹上兔肉，不需要加水；
4.希望吃辣的可以放更多的辣椒。