红烧兔肉
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burglar彷徨
兔肉又名兔子、兔子肉。
时间: 10-30分钟
食材
兔肉
865g
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料：兔肉（已洗净）、桂皮、大料。 -
2. 将已洗净的兔肉放在案板上剁成块。
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3. 随后，将剁好的兔肉下入清水锅中。
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4. 接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
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5. 煮开。
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6. 然后，撇去浮沫，加适量的老抽。
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7. 加适量的白糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味煮开。
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10. 最后，煮至汤汁快要收干，即成。
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11. 出锅，装盘。
小贴士
我没有放辣椒，需要的朋友可以添加辣椒哦。