红烧兔肉
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拿个橘子跑
没啥故事，纯粹妈妈喜欢吃兔肉。小朋友喜欢吃玉米。我喜欢青椒。碰巧搭一起色还挺好看的。全家都照顾到了
时间: 30分钟-1小时
食材
兔肉
半只
玉米
一个
青椒
一颗
蒜头
几瓣
大葱
一段
老酒
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
白醋
适量
盐巴
适量
味精
适量
阐县豆瓣酱
适量
步骤
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1. 先把兔肉切块，过热水焯下。多洗几遍有浮沫。这里忘记拍图了 -
2. 然后玉米切成几段。青椒切块
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3. 蒜头拍下切丁，大葱切丝
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4. 锅内放油，油少健康，然后把大葱蒜头一起炒香，入兔肉
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5. 然后加白醋半瓶盖，生抽半勺，老抽3瓶盖，老酒半瓶盖，白糖半瓶盖，阐县豆瓣酱一勺盐一点。炒几下
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6. 然后水加到快漫过兔肉。大火40分钟后，放切好的玉米，转中火20分钟
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7. 快熟的时候入青椒丁。小火5分钟。最后带着玉米清香味的兔肉就出锅了
小贴士
自己喜欢的蔬菜可以加的，而且吃兔肉的时候还有玉米味儿。。