蒜茄子
7.3万热度
19收藏
收藏
|
永琪
冰箱内的茄子在不吃就坏掉了。晚上又睡不着，大半夜起来做蒜茄子。。
食材
茄子。
适量
蒜
适量
香菜
适量
辣椒粉
可以不加
茴香粉
少许
步骤
-
1. 茄子洗净放入锅里蒸15至20分钟。蒜，香菜，切成沫放入盐，茴香粉味精，搅拌均匀。（多放点盐）茄子凉透以后开口。把调好的蒜容放在茄肚子里。放入冰箱最好三天以后再吃。口感很好。。。
-
这道菜的其他做法
-
蒜茄子
112收藏1.6万热度 -
自制蒜茄子
180收藏1.9万热度 -
【原创首发】东北风味蒜茄子
165收藏1.9万热度 -
蒜茄子
165收藏3万热度 -
蒜茄子
189收藏4.6万热度