蒜茄子
7.5万热度
154收藏
收藏
|
含蓄
小时候妈妈总做蒜茄子,真的很好吃,但是要记得吃完来块口香糖哟!
时间: 30分钟-1小时
食材
茄子
适量
大蒜
适量
香菜
适量
盐
适量
步骤
-
1. 压成蒜泥
-
2. 把香菜和蒜泥加上适量盐拌匀。量的多少根据自己的口味
-
3. 蒸好的茄子从中间剥开,填满拌好的蒜泥
-
4. 全部做好后,放在容器里,隔夜就可以吃了
-
5. 茄子洗净,上锅蒸熟
-
6. 香菜洗净切末
-
7. 大蒜剥皮
小贴士
茄子要选择小个头的,容易进味儿。
-
这道菜的其他做法
-
蒜茄子
96收藏9017热度 -
蒜茄子
112收藏1.6万热度 -
自制蒜茄子
180收藏1.9万热度 -
【原创首发】东北风味蒜茄子
165收藏1.9万热度 -
蒜茄子
165收藏3万热度