素炒茄子
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祈祷
先说明一下，两个茄子炒完以后挺少的，还有就是茄子吸油，不过炒的时间长，茄子会出油
时间: 30分钟-1小时
食材
长茄子
2个
蒜
2瓣
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 蒜切沫，茄子切成滚刀块，将茄子中放入盐腌制半小时，这样炒茄子时可以少放油～