【素斋】响油鳝丝
8万热度
44收藏
收藏
|
果断
素食，随着时代发展愈演愈烈！全素食品的脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，净化血液，降低血管疾病的发生率。这道菜全素制作却荤菜口感，妙不可言！
时间: 10-30分钟
食材
干香菇
15只
大蒜
4瓣
小葱
5根
干淀粉
适量
白胡椒粉
适量
味精
适量
植物油
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 干香菇泡开，沿边剪成长条，再剪成5cm 左右的条 -
2. 大蒜剁成末，小葱切成葱花
-
3. 香菇加入少许干淀粉炸片刻
-
4. 放入少许蒜末、葱白一起煸炒，加少许白糖，少许老抽，放味精后装盘。撒上蒜末和葱花，撒上白胡椒粉
-
5. 另起油锅烧热，舀一勺热油浇在蒜末和葱花上，拌一下就可以吃了
小贴士
真正素食者可以忽略大蒜、葱。
-
这道菜的其他做法
-
响油鳝丝
715收藏8.5万热度 -
响油鳝丝
149收藏1.7万热度 -
响油鳝丝
198收藏9.2万热度 -
响油鳝丝
827收藏10.1万热度 -
响油鳝丝—老上海经典味道～
56收藏11万热度
相关菜谱
-
响油鳝丝
焉曰访磷捞14.1万热度75收藏 -
响油鳝丝：有声有色有滋味！
漫天蒲公英辛6.4万热度16收藏 -
响油鳝丝
咨袄竿嫉吕8.6万热度31收藏 -
响油鳝丝
东方若白-6.9万热度51收藏 -
上海响油鳝丝
姗姗liu12.3万热度63收藏 -
【素斋】清蒸素鲍（素鸡）
cape爱看书9.9万热度24收藏 -
响油鳝丝
岫烟priority5.8万热度75收藏 -
响油鳝丝 —— 本帮经典
姑季盒重黑13.9万热度18收藏