东北豆面卷子
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今天逛市场看到竟然有熟的黄豆粉在卖,炒熟的黄豆经过粉碎机一阵轰鸣,诱人的香味飘出好远,记忆里小时候妈妈会用黄豆粉给我们做香甜的豆面卷子
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
250g
熟黄豆粉
适量
绵白糖
适量
步骤
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1. 用料。
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2. 250g糯米粉用适量温水搅拌,揉成面团,压成饼放在准备好的碗内。
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3. 大火蒸面团20分钟,取出备用。
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4. 面板铺一层熟黄豆粉,放上蒸好的糯米面团,擀成饼,撒适量白糖和熟黄豆粉,卷成卷,切成大小合适的块,开吃
小贴士
糯米粉有粘性,不易消化,不适合做晚餐。