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粉蒸红薯鸡翅套餐
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三伏天里,美味的鸡翅也不适合煎炸烹饪了,蒸出来的鸡翅一样美味可口,还不油腻~搭配上红薯的甘甜,口感很棒!
食材
大米
200g
鸡翅
4个
红薯
1个
清水
250ml
适量
料酒
3勺
生姜
2片
蒸肉粉
适量
五香粉
适量
老抽
2勺
步骤
  • 1. 将鸡翅洗净,两面各切两刀,加入料酒,老抽,五香粉,生姜拌匀腌制10分钟
  • 2. 红薯洗净,去皮切片放入内胆中
  • 3. 将腌制好的鸡翅裹上蒸肉粉放入装有红薯的内胆中
  • 4. 往底座添加约300ml(max水位线)的水
  • 5. 将装有鸡翅的内胆放在靠谱煲下层
  • 6. 将大米洗净,加入250ml的水置于靠谱煲上层
  • 7. 所有食材放入靠谱煲之后,盖上上盖
  • 8. 打开app操作,选择“粉蒸红薯鸡翅套餐”,启动
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