粉蒸红薯鸡翅
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Islandland
三伏天,吃鸡翅,就不要煎炸烤了,上火!那怎么个吃法,才能味道好不输烤鸡翅呢?当然是粉蒸啦!刚上市的红薯,新鲜红润,铺在鸡翅下面,鸡翅洗的干干净净,加入喜爱的调料,腌制一段时间入味,然后过上厚厚的蒸肉粉,不用特意蒸,加入蒸馒头或煮玉米的的锅中,20分钟,一盘味道香浓,入口即化的粉蒸鸡翅就做好了,孩子们保准爱吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
红薯
350g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜粉
适量
蒸肉粉
适量
五香粉
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净;
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2. 加入料酒,老抽,五香粉,姜粉;
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3. 拌匀,腌1小时;
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4. 裹上蒸肉粉;
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5. 红薯去皮,切片;
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6. 摆入盘底;
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7. 鸡翅摆在红薯上;
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8. 蒸20分钟;
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9. 出锅了。
小贴士
鸡翅腌制入味。
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