红薯鸡翅炖海带
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彭吙含笑饮鸩酒别
俺的有一道创意菜^_^减肥期间不敢大鱼大肉，可是又馋，就加了卡路里低的海带，红薯来炖鸡翅，真是好好吃啊！减肥真是虐心啊…
时间: 30分钟-1小时
食材
翅尖
450g
红薯
1个
海带
150g
葱
1段
姜
2片
八角
2个
桂皮
2块
油
10g
盐
5g
糖
20g
一品鲜酱油
5g
老抽
2g
十三香
1g
步骤
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1. 海带丝用冷水洗几次泡上 翅尖洗好 -
2. 锅加适量水放入翅尖，两片姜焯水捞出备用
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3. 锅放油烧热放入糖，待糖融化为琥珀色，下入鸡翅尖翻炒
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4. 让翅尖均匀的挂上糖色
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5. 加适量开水，放入八角桂皮十三香小火炖30分钟
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6. 红薯去皮 切厚片
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7. 海带丝红薯放入锅里，调入盐 中火炖10分钟即可
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8. 超好吃，翅尖入口即化，太解馋了^_^
小贴士
海带提前半小时 中间换两次水 炖菜我都喜欢炖的时间长一点，入味！
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