红烧鸡翅
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Cherry-sss
红烧鸡翅 简单又美味的家常菜，味道咸鲜，色泽漂亮，好吃的常常忘了数量 不知不觉就会多吃几个，当菜或小吃都非常受青睐
时间: 10分钟内
食材
鸡中翅
10个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡翅，蒜米，红葱头 姜 -
2. 红葱头，大蒜，姜剁碎
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3. 鸡翅一般都是冰冻过，所以一定要进开水锅里焯过，捞起再洗净。
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4. 热油锅，少量油就可以了，因为鸡翅不需要占油炒香蒜蓉葱蓉姜蓉
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5. 放鸡翅煎
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6. 稍煎下放生抽，糖炒匀，均匀粘说酱汁
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7. 放适量清水 盖上锅盖焖煮
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8. 焖煮至收汁，揭盖锅盖 大火烧
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9. 勤翻下 以免粘锅掉皮，大火烧至干汁，鸡翅的色泽会越来越深。OK
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10. 漂漂亮亮的红烧鸡翅，又香又甘甜
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11. 撒点芝麻更漂亮
小贴士
如果光是生抽不上色，可在大火烧干时当点点老抽，添色。
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