蒜香四季豆
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漳估傅衷砂
本来想做干煸四季豆，但想想还是清炒吧！蒜香味儿浓，四季豆清甜，也很有味道！四季豆一定要煮熟，否则不小心会中毒的！
时间: 10分钟内
食材
四季豆
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 四季豆摘好洗净。 -
2. 蒜头切碎。
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3. 备好油，盐生抽。
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4. 大火热油炒香蒜头。
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5. 放四季豆，加生抽，盐，加点水翻炒。
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6. 盖好焖煮几分钟。
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7. 开盖加点料酒炒至豆熟。
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8. 装盘即可开饭了！
小贴士
焖煮让四季豆易熟。