蒜香四季豆炒肥肠
9.3万热度
766收藏
收藏
|
冷冷watery
用自己卤好的猪肥肠切成段，来炒四季豆，真是非常的香呢，而且都不需要用油了，因为肥肠已经含有许多的油脂，你也不需要担心没有油的菜会好吃吗?答案是：非常的香，好吃！
时间: 1-2小时
食材
四季豆
250g
卤肥肠
200g
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 姜切丝，蒜头切片。 -
2. 四季豆去除头尾，洗净。
-
3. 然后切成细丝。
-
4. 自己卤的肥肠切成段（肥肠的做法：）
-
5. 先把肥肠段用干锅炒香，然后加入姜蒜一起炒。
-
6. 倒入四季豆丝翻炒。
-
7. 加入生抽，料酒，盐炒匀。
-
8. 加入适量的水炒至四季豆熟（四季豆一定要炒熟，所以加点水）
-
9. 炒至收汁即可（这时四季豆已经熟入味了）
小贴士
这道菜不需要放油，你一样可以吃出很香的味道！
-
热门菜谱
-
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度