蒜香四季豆
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一只皮d
四季豆对剖，斜切成段，加上姜蒜香炒，炒至入味，炒了出来的四季豆不仅入味，而且非常的清甜，脆爽可口！是道不错的下饭菜！
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
400g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 姜切丝，蒜头切片。 -
2. 四季豆对剖切，然后斜切段。
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3. 热油炒香姜蒜。
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4. 放入四季豆翻炒。
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5. 加入适量的生抽，料酒，适量的水，撒上盐炒匀。
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6. 这时可以加盖焖煮一会儿。
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7. 开盖炒至水略干即可。
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8. 装盘上菜了。
小贴士
四季豆一定要炒熟透，否则易中毒。