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蒜香四季豆
3.1万热度
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施后来你不在
天气炎热的时候,做这道菜,就着粥。这就是夏日里的清爽了。
时间: 10分钟内
食材
四季豆
100g
适量
适量
鸡精
适量
蒜泥
适量
步骤
  • 1. 四季豆洗净,折去才老茎
  • 2. 用手掰成两段
  • 3. 大蒜去皮剁成蒜末备用
  • 4. 锅中烧水,水开后加入适量的盐和油,下四季豆
  • 5. 煮熟后捞了滤干水份
  • 6. 锅中加油,待油温七成热时下入四季豆
  • 7. 点击填写翻炒至有火色后加入适量的盐和味精,然后起锅制作步骤和技巧
  • 8. 用锅中留下的少许底油,加入蒜末炒香,然后均匀的铺在炒好的四季豆上
小贴士
1.四季豆先煮熟,可以减少炒的时间
2.煮的时候加盐是为了使四季豆入味
3.煮四季豆的水中加入少许油,煮出来的成品颜色会比较漂亮
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