金钱蛋
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美少女阿蚕guo
这个金钱蛋是跟锦瑟琉璃学的，无意中炒出来一枚弯弯的月牙，是不是很好看啊？
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
青椒
70g
红椒
70g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 原料图。 -
2. 将鸡蛋煮熟。
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3. 切成片状。
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4. 青红椒切圈。
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5. 大葱切段，大蒜切片。
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6. 锅中放油，烧热后将切好的鸡蛋放入，炸一会后再用铲子轻轻的推动，小心不要让鸡蛋碎掉。将鸡蛋炸到金黄时捞出备用。
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7. 不需要再放油，直接将青红椒，大葱和大蒜放入锅中爆香。
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8. 将炸好的鸡蛋放入锅中。
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9. 加入适量的盐调味即可。
小贴士
炸鸡蛋的时候要轻轻的用铲子推动，以免将鸡蛋炸碎。
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