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金钱蛋
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innumerable愉快
看到网上有人做的金钱蛋,就被名字吸引了,很吉祥的名子,看到里面放的辣椒,鸡蛋,炒出来很漂亮。就想来做看看。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
五花肉
70g
緑辣椒
适量
红辣椒
适量
适量
酱油
适量
太白粉
适量
适量
鸡粉
适量
适量
适量
豆鼓
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋煮熟
  • 2. 煮好的鸡蛋去皮用切蛋器切好
  • 3. 粘上太白粉
  • 4. 放入油锅两面煎一下,再装出来备用
  • 5. 再倒入有放入五花肉炒至变色
  • 6. 放入豆鼓,姜,蒜炒香
  • 7. 放入辣椒拌炒至辣椒软
  • 8. 放入鸡蛋片拌匀,放入酱油,盐拌匀
  • 9. 再放入鸡粉就可以了
小贴士
无花肉不放也可以
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