青椒四季豆炒鸡块
1.3万热度
117收藏
收藏
|
leaflet善良
辣椒中我最喜欢吃一种青辣椒，那种吃起来有那么一点点儿的辣，但是吃起来有很香的青椒味，炖过的鸡块取出，用四季豆切成丝翻炒，加上青椒的香，特别的有味！
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
350g
鸡块
200g
青辣椒
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 四季豆洗净。 -
2. 切成细丝。（这样不仅入味，而且也比较易熟）
-
3. 这是已经炖熟的鸡，盛出备用。
-
4. 姜切丝，蒜头切片，青辣椒切成细丝。
-
5. 先把鸡块入热锅翻炒。
-
6. 然后加入姜蒜炒香，加入生抽、料酒、盐炒匀。
-
7. 加入四季豆翻炒。
-
8. 炒至四季豆基本上快熟。
-
9. 加入青椒翻炒。
-
10. 炒至青辣椒熟入味即可。
-
11. 装盘上菜了！
小贴士
这种青辣椒比较好吃呢！可以直接吃，担心辣的亲也可以放心吃！