四季豆炒鸡蛋
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元春梦
儿子小时候最爱吃豆角了，到现在也是如此，最近却很长时间没有做了，早晨米饭鲽鱼，再来一个蔬菜营养才更加均衡，于是炒了个豆角鸡蛋！
时间: 10分钟内
食材
四季豆
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 豆角洗净 -
2. 鸡蛋打散
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3. 豆角切丝
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4. 鸡蛋炒熟，盛出背用
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5. 留底油，葱花爆香，下豆角丝
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6. 翻炒均匀
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7. 加点生抽，盐。放炒好的鸡蛋，炒匀
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8. 装盘
小贴士
豆角一定炒熟的，不然会食物中毒。