四季豆炒鸡蛋干
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汤圆dean
我有个习惯，发现一个新事物后，我会尝试不同的东西搭配，知道找到最对味的那个，然后定下来，那么这道就是以后我们家的经典菜式了，而这道就是试验品之一了
时间: 10分钟内
食材
四季豆
200g
鸡蛋干
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备一些四季豆和鸡蛋干 -
2. 鸡蛋干切片
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3. 将四季豆入锅焯一下
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4. 热锅冷油先将四季豆入锅煸炒
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5. 加入鸡蛋干一起煸炒
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6. 加入适量水
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7. 加入适量盐
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8. 焖至入味即可
小贴士
四季豆需焯水再炒，这样更容易熟