豉椒鸡块
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味道出乎意料的好啊,简单又美味的下饭菜,我都破天荒的吃了两碗饭感觉里面的辣椒比鸡肉还好吃 。不过我油放的多了点,鸡皮会出很多油的,香辣酱里也有很多红油,所以大家可以适量减少一些油。这里要给大家鞠躬以感谢大家给我的帮助,谢谢各位热心人传我的养花经验,我的薄荷终于都恢复健康了,现在长势良好,不但飞虫都被烟叶水赶跑了,而且长出了很多新芽。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
500g
青红椒
10g
姜片
适量
蒜片
适量
香葱
适量
蚝油
1勺
料酒
1勺
玉米淀粉
适量
香辣酱
适量
步骤
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1. 材料集合图 。
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2. 李锦记香辣酱 。
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3. 鸡肉去骨(连骨也可以)切成方块状。用料酒,淀粉,蚝油(少量即可,香辣酱有咸味的)腌制20分钟。
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4. 锅内热油,放入鸡块炒至断生盛出备用。
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5. 冷油下姜片,蒜片,香葱段爆香,下青红椒丝。
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6. 倒入炒过的鸡块,放入蚝油,及两大匙李锦记香辣酱翻炒至入味即可出锅了。
小贴士
开胃