彩椒鸡块
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迷恋
彩椒鸡块
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
10个
红柿子椒
半个
青柿子椒
半个
葱花
适量
蒜末
适量
姜片
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把鸡翅洗干净，切块，大点的鸡翅可以一个切成三块，小点的就切两块！然后放入料酒、生抽，胡椒粉，抓匀用手轻轻按摩一下，然后腌20分钟，让鸡块充分入味！ -
2. 青柿子椒和红柿子椒分别切块，葱姜蒜切片备用
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3. 起锅热油，放入腌好的鸡块
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4. 煎到金黄后捞出控油备用
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5. 锅内放入葱花蒜片姜片，炒出香味
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6. 放入彩椒大火煸炒
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7. 放入鸡块煸炒均匀，放入少许盐、适量蚝油，继续煸炒均匀！
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8. 鸡块熟了即可出锅了，怎么样，是不是感觉很有新年的味道
小贴士
彩椒快速翻炒大火