清水艾草咸汤圆
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郭襄monarch
低脂低盐的食品,健康美味
时间: 1-2小时
食材
糯米粉
300g
艾草
150g
肉末
200g
萝卜干
50g
油
3g
盐
1g
蚝油
3g
步骤
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1. 洗净萝卜干,切丁
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2. 剁好肉末
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3. 肉末与萝卜干混合
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4. 加入盐和蚝油拌匀
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5. 洗净艾草
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6. 灼熟后剁碎
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7. 准备所需的糯米粉
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8. 加入艾草末,加入开水搅拌成棉絮状,再加入清水
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9. 和成光滑的粉团
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10. 取一小份粉团,捏薄,加入一点肉馅,收紧止口,搓圆
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11. 全部做好
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12. 烧开水,几日汤圆煮至浮起来便表示熟了,再煮1分钟便可
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13. 出锅
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如果觉得太清淡,汤可以加入油盐或其他自己喜欢的配料
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