您的位置: 首页>菜谱分类>炒三鲜
炒三鲜
2.6万热度
103收藏
独孤傲弑黎
胡萝卜富含多种维生素,木耳是延年益寿的好食材,两种材料配到一起,不仅味道鲜美,还不失营养,网上有说两个一起搭配吃容易得皮炎,其实不也。相反,两个食材所含的营养素缺乏才容易得皮炎。今天我还加了海鲜菇,炒出来的三鲜真的是好好吃,又营养。
时间: 10-30分钟
食材
海鲜菇
200g
木耳
200g
胡萝卜
200g
肉片
200g
适量
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 所胡材料准备好,红萝卜刨丝丝,木耳用油搓洗干净。海鲜菇泡洗干净。
  • 2. 肉片加油,盐酱油腌好
  • 3. 油锅煎香大蒜
  • 4. 下海鲜菇炒一下
  • 5. 加入木耳一起翻炒
  • 6. 加入胡萝卜丝一起翻炒
  • 7. 炒到7成熟加入少许盐拌匀,出锅
  • 8. 油锅热好
  • 9. 下肉片大火翻炒
  • 10. 炒至肉片 8成熟
  • 11. 全入三鲜一志翻炒
  • 12. 加入蚝油拌匀调味即可
小贴士
木耳看似干净,其实很脏,因为木耳有吸附灰尘的作用,所以洗的时候要下点油搓洗,这样才能彻底洗净。
这道菜的其他做法

炒三鲜

118收藏
1.4万热度

炒三鲜

169收藏
4.5万热度

素炒三鲜

95收藏
8.5万热度

炒三鲜

161收藏
7.7万热度

炒三鲜

12收藏
6.9万热度
热门菜谱

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱