炒三鲜
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Chim_wan
炒三鲜，就是一鲜莴笋，二鲜茭白，三鲜红萝卜俺称其为三鲜。由于天气的转变，最近有点小感冒，对于太油腻的食物不太爱，感冒时也不适宜吃太油腻的东西。只好在素食上做文章了，让素菜变得更美味。
时间: 10-30分钟
食材
高笋
200g
莴笋
200g
红萝卜
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 食材； 莴笋，红萝卜，高笋，辣椒。 -
2. 辣椒切碎，高笋切片，红萝卜和莴笋切丁。
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3. 锅里放油倒进三鲜炒匀，
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4. 放点盐入味，
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5. 放进辣椒将三样炒熟，
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6. 放点味精，
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7. 炒匀，关火，淋上蚝油即可装盘。
小贴士
炒三鲜，也就是炒三样，称其三鲜。